بذر کتان برشته هایوا یک خوراکی مغذی و مفید است که خواص فراوانی برای سلامت بدن دارد. این بذر سرشار از فیبر، پروتئین و منیزیم بوده و منبعی غنی از اسیدهای چرب امگا ۳ محسوب می‌شود. همچنین حاوی انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی از جمله روی، پتاسیم، مس و منگنز است. بذر کتان فاقد گلوتن بوده و برای افراد مبتلا به بیماری سلیاک و حساس به گلوتن کاملاً مناسب است.مصرف این بذر به بهبود سلامت پوست و مو کمک کرده، در پاکسازی و سم‌زدایی روده نقش دارد و باعث کاهش اشتهای کاذب و کمک به کاهش وزن می‌شود. بذر کتان سلامت دستگاه گوارش را تقویت کرده و در پیشگیری از برخی سرطان‌ها مانند سرطان پستان، پروستات، تخمدان و روده بزرگ مؤثر است. همچنین می‌تواند علائم یائسگی مانند گرگرفتگی را کاهش دهد.